Gminna Biblioteka Publiczna

Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Tyt. oryg.: "Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante".

AUTOR:

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

POZ/ODP:

Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1977.

HASŁA:

1. Kucharstwo - szkice literackie.
2. Odżywianie - kultura - szkice literackie.
3. Szkice literackie francuskie - 19 w.

WYDANIE:

Wyd. 2.

OPIS FIZYCZ.:

264, [8] s. : 1 portr. ; 18 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

183000119238

11923

UWAGI:

Tyt. oryg. : "Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante" [1848].

DOSTĘPNOŚĆ: